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贵州哪里的遵义牛肉粉好吃?

来源:http://zy.mjtsnrf.com/news288926.html │ 发表时间:2019-12-10 09:53:00 

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要说贵州哪里的遵义牛肉粉好吃,当然要属花溪牛肉粉。

牛肉粉是贵州各地家喻户晓、人人皆知的风味美食。要说中国的牛肉粉哪里好吃,在贵阳遵义特色牛肉粉小编看来就三个地方,江西省抚州牛肉粉,湖南省津市牛肉粉,贵州省花溪牛肉粉。当然小编喜欢吃的就是我们贵州花溪牛肉粉,色香味俱全。常见的臊子有泡椒,清汤,焖肉。这四种臊子好吃,又有劲道。

花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。


花溪牛肉粉口感独特,色香味俱全,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受。

多吃牛肉是有好处的,贵阳遵义特色牛肉粉小编来告诉你有哪些好处:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

总之,朋友们有机会来贵州,一定要尝一下花溪牛肉粉,你不可错过的贵州美食之一!

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