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遵义干豇豆烧牛肉怎么做

来源:http://zy.mjtsnrf.com/news164454.html │ 发表时间:2019-11-15 17:23:00 

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干豇豆烧牛肉怎么做

  江豆干的牛肉烧法:


  1,排骨牛肉洗净,切成块。将姜豆干洗净,然后浸入水中使其软化。将豆瓣切碎。浸泡辣椒以去除蒂和种子,然后切成细粉;洗净生姜,捣烂备用。大蒜去皮洗净。用纱布包裹香料;将葱洗净,打成结。


  2.将锅放到大火上,用精油将其烧至60%的热量,将牛肉炒干以保持水分,然后加入料酒,蚕豆,胡椒粉,生姜,大蒜和葱油,炒熟并上色,加入新鲜的汤,加入调料袋,盐,胡椒粉和白糖,煮沸直至沸腾,用勺子脱去浮沫,移至小火,慢慢煮至软,加入姜豆干,转大火,待汤浓稠,取出香料袋,生姜和葱段,加入味精和鸡肉精,将锅翻过来搅拌均匀,然后将锅放在人巢板上。

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