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遵义贵州牛肉粉培训教你制作美味牛肉面

来源:http://zy.mjtsnrf.com/news152512.html │ 发表时间:2019-10-28 13:56:00 

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贵州遵义牛肉粉培训——遵义牛肉粉制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜等。是一种各地都有而且是家喻户晓风味美食,尤其是贵州的牛肉粉,声名远播全国各地。而且牛肉除了做牛肉粉以外,还可以用来做牛肉面,只要我们掌握了正确的方法,做出来的牛肉面也是别有一番风味的,比如红烧牛肉面,味道鲜美可口。

牛肉面是以牛腱肉、切面、西红柿为主要材料制作的食物,口味鲜香,非常适合喜欢面食的人。下面贵州遵义牛肉粉培训小编来和大家分享一下如何制作一道可口的牛肉面:

一、食材准备

牛腱肉300克,切面150克,西红柿两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。


二、制作方法流程

1.将西红柿去皮切片,辣椒切片。

2.将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。

3.汤汁中放入牛腱肉、西红柿,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。

4.面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,捞出后放上牛肉片即可。

牛肉、面条和西红柿是绝配,搭配在一起做出来的牛肉面口味独特,让人吃过就不能忘怀。如果吃腻了牛肉粉,可以试试这道牛肉面,亲自动手做,多试几次,就能做出更加美味的牛肉面。

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